Osteria a Bologna dal 1987
Pasta tirata a mano, ogni mattina.
Tagliatelle, tortellini e ragù come li faceva la nonna Ines. Pochi tavoli, vino dei colli e niente fretta.
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Pasta fatta quiSfoglia all'uovo tirata col mattarello, tutti i giorni.
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Vini dei Colli BolognesiPignoletto e Barbera da piccole cantine della zona.
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Senza glutine su richiestaAvvisaci quando prenoti, la prepariamo a parte.
Chi siamo
Tre generazioni, un mattarello
Nonna Ines ha aperto l'osteria nel 1987 con sei tavoli e un mattarello lungo un metro. Oggi in cucina c'è sua nipote Chiara, e il mattarello è ancora quello.
Facciamo poche cose e le facciamo ogni giorno: la sfoglia al mattino, il ragù che cuoce fino a pranzo, il brodo la sera prima.
Chiara e la famiglia
Orari e indirizzo
Ti aspettiamo
Orari
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 12:30–14:30 19:30–23:00 |
| Mercoledì | 12:30–14:30 19:30–23:00 |
| Giovedì | 12:30–14:30 19:30–23:00 |
| Venerdì | 12:30–14:30 19:30–23:30 |
| Sabato | 12:30–15:00 19:30–23:30 |
| Domenica | 12:30–15:00 |
Dove siamo
Via delle Spighe 7 40100 BolognaA dieci minuti a piedi da Piazza Maggiore, in pieno centro.
Prenota
Chiamaci o scrivici
Rispondiamo dalle 10 alle 23. Su WhatsApp ti confermiamo il tavolo con un messaggio.
Per gruppi di più di otto persone, meglio una telefonata.